Les plats oubliés

Des recettes anciennes au goût du jour !

Amoureux de notre région, de ses produits et de ses traditions culinaires, notre souhait était de faire revivre des anciennes recettes et faire connaître les anciens plats au plus grand nombre.

Ainsi, outre le lard au miel, nous proposons tout les samedis et dimanches, les tripes milanaises et la langue de bœuf sauce au poivre vert.